ÀÇÇÐÁ¤º¸ > °Ç°­°­ÁÂ


²÷À» ¼ö ¾ø´Â ´Ü¸À...'ź¼öÈ­¹° Áßµ¶'ÀÇ À§Ç輺°ú ÇØ°á¹æ¹ý
½Ä»ç ÈÄ ´ÞÄÞÇÑ ÈĽÄÀ» ²À ¸Ô¾î¾ß Çϰųª ÀæÀº Çã±â¸¦ ´À³¢´Â »ç¶÷À̶ó¸é ¡®Åº¼öÈ­¹° Áßµ¶¡¯À» Á¡°ËÇغ¼ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¹«¾ð°¡¸¦ ¸ÔÁö ¾ÊÀ» ¶§ Â¥ÁõÀÌ ³­´Ù¸é ź¼öÈ­¹°¿¡ Áßµ¶µÈ ¸öÀÏ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.

ź¼öÈ­¹° Áßµ¶Àº ºñ¸¸, Áö¹æ°£ µî °¢Á¾ ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù

ź¼öÈ­¹° Áßµ¶, ¿Ö ¹®Á¦Àϱîź¼öÈ­¹°Àº »ý¸í À¯Áö¸¦ À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ź¼öÈ­¹° Áßµ¶À¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ź¼öÈ­¹° Áßµ¶À̶õ ź¼öÈ­¹° ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÎ 300~400gº¸´Ù ź¼öÈ­¹°À» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â Áõ»óÀÌ´Ù.ź¼öÈ­¹° Áßµ¶ÀÇ ÁÖ¹üÀº »§, °úÀÚ, ¸é°ú °°Àº Á¤Á¦µÈ ź¼öÈ­¹°ÀÌ´Ù. Á¤Á¦µÈ ź¼öÈ­¹°Àº ºü¸£°Ô ¼ÒÈ­µÇ¾î ¼ÒÀå¿¡ Èí¼öµÇ±â ¶§¹®¿¡ ´Ü¼û¿¡ Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ ¿Ã¸°´Ù. À̶§ ¸öÀº ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇÑ Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ Á¤»óÀ¸·Î µÇµ¹¸®±â À§ÇØ ÃéÀå¿¡¼­ Àν¶¸°À» ºÐºñÇÑ´Ù. ÀÌ·± »óȲÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é Àν¶¸° ºÐºñ°¡ °úµµÇÏ°Ô ¸¹¾ÆÁö¸é¼­ ÀúÇ÷´ç »óÅ°¡ µÇ°í, ¸ö¿¡¼± ´Ù½Ã Æ÷µµ´çÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ÀνÄÇÑ´Ù. ¶Ç, ź¼öÈ­¹°À» ¸ÔÀ¸¸é µµÆĹÎÀÌ ºÐºñµÇ´Âµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ Àڱؿ¡ Àͼ÷ÇØÁö¸é ´õ ¸¹Àº ź¼öÈ­¹°À» ¿øÇÏ°Ô µÈ´Ù. Áï, ´Ü À½½ÄÀÌ °è¼ÓÇؼ­ ´ç±â´Â °ÍÀÌ´Ù. ´Ü À½½ÄÀ» ¸Ô°í, Àν¶¸° ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁö°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¶Ç´Ù½Ã ´Ü À½½ÄÀ» ã´Â ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤ÀÌ ¹Ýº¹µÇ´Ù º¸¸é °á±¹ ź¼öÈ­¹°¿¡ Áßµ¶µÇ°í ¸¸´Ù.ź¼öÈ­¹° Áßµ¶À» ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áõ»óÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

¡â½Ä»ç ÈÄ ¾ó¸¶ µÇÁö ¾Ê¾Æ ±Ý¹æ Çã±â°¡ Áø´Ù.¡â½Ä»ç ÈÄ ´Ü¸ÀÀÌ ³ª´Â ÈĽÄÀ» Áñ±ä´Ù.¡â¿ÀÈÄ 3~4½ÃÂëÀ̸é ÁýÁß·ÂÀÌ ¶³¾îÁö°í, ¹è°íÇÄÀ» ´À³¤´Ù.¡â½À°üÀûÀ¸·Î »§À̳ª °úÀÚ¸¦ ã´Â´Ù.¡â¹«¾ð°¡¸¦ ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é ºÒ¾ÈÇϰųª Â¥ÁõÀÌ ³­´Ù.

ź¼öÈ­¹° Áßµ¶ÀÌ Àǽɵȴٸé, À̸¦ °³¼±Çϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸¸¾à À̸¦ °³¼±ÇÏÁö ¾Ê°í ¹æÄ¡ÇÏ¸é °¢Á¾ Áúȯ¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹®Á¦Á¡ Áß Çϳª´Â ºñ¸¸ÀÌ´Ù. Àν¶¸°ÀÌ °úµµÇÏ°Ô ºÐºñµÇ¸é ¸öÀÌ »ç¿ëÇÏ°í ³²Àº ¿©ºÐÀÇ Æ÷µµ´çÀ» üÁö¹æÀ¸·Î ÃàÀûÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ź¼öÈ­¹° Áßµ¶Àº Àν¶¸° ÀúÇ×¼º°ú ·¾Æ¾ ÀúÇ×¼ºÀ» À¯¹ßÇϸç Áö¹æ°£, µ¿¸Æ°æÈ­ µî ´Ù¾çÇÑ ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì, Ç÷´ç °ü¸®°¡ ¾î·Á¿öÁ® ÇÕº´Áõ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù.ź¼öÈ­¹° Áßµ¶, ¾î¶»°Ô ¹þ¾î³¯±îź¼öÈ­¹° Áßµ¶¿¡¼­ ¹þ¾î³ª±â À§Çؼ­´Â ¹«ºÐº°ÇÏ°Ô ¸Ô´ø ź¼öÈ­¹°ÀÇ ¾çÀ» ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, °úµµÇÏ°Ô ÁÙÀ̸é ÄÉÅæÁõ, ÁýÁß·Â ÀúÇÏ µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÏ·ç 100g Á¤µµ´Â ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ź¼öÈ­¹°À» ÁÙ¿´À» ¶§ µÎÅë, ÇÇ·Î µîÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù¸é ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϰųª ´Ü¹éÁú, ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òµÈ´Ù.ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ¹ÚÁö¼º ¿µ¾ç»ç´Â "ź¼öÈ­¹° Á¾·ùµµ Áß¿äÇÏ´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù. ¹ÚÁö¼º ¿µ¾ç»ç¿¡ µû¸£¸é Á¤Á¦µÇÁö ¾ÊÀº Åë°î¹°, ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ µîÀ¸·Î ź¼öÈ­¹°À» º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç, ź¼öÈ­¹°À» ¸ÔÀ» ¶§´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¼ÒÈ­µÉ ¶§ À§¿Í Àå¿¡¼­ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏ¸ç ºÎÇÇ°¡ ´Ã¾î³ª±â ¶§¹®¿¡, ¼ÒÈ­ ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃç ±Þ°ÝÇÑ Ç÷´ç »ó½ÂÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ÃæºÐÇÑ ¼ö¸é, °ú½ÄÇÏÁö ¾Ê´Â ½À°ü µîÀÇ ³ë·ÂÀ» ÅëÇØ Åº¼öÈ­¹° Áßµ¶¿¡¼­ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã ¹ÚÁö¼º (¿µ¾ç»ç)


ÀÌÀü±Û : °Ç°­ÇÑ ³ë³â ¿øÇÑ´Ù¸é?...³ë³âÃþ¿¡°Ô ÁÁÀº ¿îµ¿°ú ÁÖÀÇ»çÇ×
´ÙÀ½±Û : [À§ÇèÇÑ À¯È¤] ¼¼»ó¿¡ °øºÎ ÀßÇÏ´Â ¾àÀº ¾ø´Ù...¡®¸ÞÆ¿Æä´Ïµ¥ÀÌÆ®¡¯ÀÇ ºÎÀÛ¿ë